Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno 

Introdução

Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno é uma combinação irresistível de sabores . Essa receita versátil oferece o melhor dos dois mundos: a crocância da pizza com bordas recheadas e a nostalgia do misto quente. Se você é um apaixonado por receitas culinárias, prepare-se para se deliciar com essa opção caseira e reconfortante!

O que é a Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno?

Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno é uma variação criativa da tradicional pizza. Ela combina uma massa macia e saborosa com bordas recheadas de queijo derretido e um recheio inspirado no clássico misto quente: presunto, queijo e tomate. O resultado é uma pizza que aquece o coração e satisfaz os desejos mais gulosos.

Ingredientes da Receita

  • Massa:
    • 300 g de farinha de trigo
    • 180 ml de água morna
    • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de soja
    • 1 pitada de sal
    • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
    • 1 colher (chá) de açúcar refinado ou cristal
  • Recheio:
    • Molho de tomate temperado
    • Fatias de presunto
    • Fatias de queijo mussarela
    • Tomate em rodelas
    • Orégano

Modo de Preparo

  1. Preparo da Massa:
    • Dissolva o fermento biológico seco na água morna com açúcar.
    • Misture a farinha de trigo, o azeite (ou óleo) e o sal.
    • Adicione a mistura de fermento e sove até obter uma massa homogênea.
    • Deixe descansar por 25 minutos.
  2. Montagem da Pizza:
    • Abra a massa com um rolo, criando espaço para a borda recheada.
    • Unte uma forma de pizza com azeite e farinha de trigo.
    • Coloque a massa na forma e adicione o molho de tomate.
    • Distribua as fatias de presunto e queijo.
    • Cubra com mais uma camada de massa (se preferir, deixe a borda sem massa para recheá-la).
  3. Assamento:
    • Asse no forno a 200°C por 23 minutos (massa macia) ou 26 minutos (massa crocante).
    • Se preferir, use um maçarico culinário para dourar a borda.

A Origem da Receita

A origem exata dessa combinação não é clara, mas a ideia de unir a pizza com bordas recheadas e o sabor do misto quente é uma inovação caseira que conquistou os amantes da culinária.

5 Dicas para a Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno

  1. Varie os Recheios: Experimente diferentes queijos, como cheddar ou gorgonzola, para a borda recheada.
  2. Adicione Vegetais: Acrescente fatias de cebola, pimentão ou cogumelos ao recheio.
  3. Personalize o Molho: Prepare um molho de tomate caseiro com ervas e temperos de sua preferência.
  4. Capriche no Queijo: Use queijo de boa qualidade para garantir o sabor irresistível.
  5. Sirva com Carinho: Afinal, comida feita com amor sempre tem um gostinho especial!

Conclusão

Pizza Caseira com Bordas Recheadas e Misto Quente de Forno é uma opção perfeita para reunir a família e compartilhar momentos

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