Posta de Salmão ao Molho de Maracujá e Shimeji na Manteiga, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes Posta de Salmão ao Molho de Maracujá e Shimeji na Manteiga
- 4 Postas de Salmão de mais ou menos 400g.
- 400g de Shimeji
- 1 Maracujá Grande
- 4 Colheres de sopa de Mel
- 1 Limão
- 2 Dentes de Alho
- 1 colher de sopa de Manteiga
- Sal, Pimenta, Cebolinha e Azeite a gosto.
Mão na Massa Posta de Salmão ao Molho de Maracujá e Shimeji na Manteiga
O Salmão
- 1 – Em um recipiente, tempere as postas de Salmão com o suco de um Limão, pimenta e Sal.
- 2 – Forre uma assadeira com papel Alumínio e em seguida unte com um pouquinho de azeite
- 3 – Coloque as postas de Salmão com a pele para baixo e leve ao forno pré-aquecido em 180°, asse por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
O Molho
- 1 – Em uma panela pequena coloque toda a polpa de um Maracujá, acrescente 4 colheres de sopa de mel e deixe reduzir em fogo baixo por alguns minutos. Mexa sempre para não grudar e caso necessário, acrescente uma colher de sopa de água.
O Shimeji
- 1 – Em uma frigideira, coloque uma colher de sopa de Manteiga, um fio de Azeite e frite os dois dentes de Alho até dourarem.
- 2 – Acrescente o Shimeji e refogue por alguns minutos, junte um pouco de Cebolinha verde e três colheres de sopa de Molho de Soja (Shoyu), desligue o Fogo logo em seguida. Reserve.
Servidos?
- Em um prato raso de preferência de cor clara, coloque uma posta de Salmão ao centro, cubra com o Molho de Maracujá e acrescente os Cogumelos por cima.
Aproveite esta receita para um delicioso jantar com seus amigos!!!
Esta receita serve até 4 pessoas.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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