Pudim de ricota com mel É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Ingredientes
Pudim
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal Tirolez (26 g)
1 embalagem de creme de ricota Tirolez (200 g)
1 pitada de canela em pó
2 gemas
½ xícara (chá) de mel
2 claras
Calda
½ xícara (chá) de mel
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 °C.
Com a manteiga Tirolez, unte uma forma de 25 cm de diâmetro, com furo central.
Faça o pudim: no liquidificador, bata o creme de ricota Tirolez, a canela, as gemas e o mel.
Em uma tigela, bata as claras, com auxílio de um fouet (batedor de ovos), até que elas fiquem em ponto de neve (pico firme).
Ainda com o fouet, acrescente delicadamente a mistura do liquidificador à tigela, incorporando-a às claras.
Coloque na forma e leve ao forno, em banho-maria, por 30 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira.
Prepare a calda: em uma panela, coloque o mel e ½ xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver bem.
Deixe esfriar e espalhe sobre o pudim.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão.