Introdução:
O pudim é uma sobremesa clássica que tem sido apreciada por gerações em todo o mundo. Sua textura cremosa e sabor irresistível o tornam uma escolha popular em reuniões familiares, festas e ocasiões especiais.
No entanto, hoje, vamos elevar essa sobremesa tradicional a um novo patamar com o Pudim Quadrado – uma variação única e deliciosa que certamente impressionará seus convidados.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma quadrada.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura sobre o caramelo na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira maior. Encha a assadeira com água quente até a metade.
- Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Informações Adicionais:
- O Pudim Quadrado pode ser acompanhado de uma calda de sua preferência, como calda de caramelo ou de frutas vermelhas.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura antes de assar para um toque cítrico.
- Para uma versão ainda mais indulgente, adicione pedaços de chocolate meio amargo à mistura antes de assar.
Conclusão:
O Pudim Quadrado é uma maneira criativa e deliciosa de desfrutar de uma sobremesa clássica. Sua apresentação única e sabor incrível certamente farão sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Com esses passos simples, você estará no caminho certo para criar o melhor pudim que já provou, em uma forma inovadora e irresistível. Experimente o Pudim Quadrado e encante todos com essa delícia geométrica!