Receita Bolo de cenoura de liquidificadorReceita Bolo de cenoura de liquidificador

Uma experiência e sensação de sabor que você nao vai se arrepender,aproveite essa Receita Bolo de cenoura de liquidificador

Ingredientes da massa

  • 3 cenouras médias descascadas e picadas
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico de bolo

Ingredientes da calda

  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de achocolatado de uma boa marca
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo do bolo

  • Reúna todos os ingredientes da massa;
  • Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo e bata até ficar homogêneo;
  • Acrescente o açúcar, os ovos, o sal e bata até incorporar tudo;
  • Transfira para um recipiente e coloque, gradualmente a farinha e vá misturando;
  • Junte o fermento e misture, delicadamente, até incorporar;
  • Despeje a massa em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca 40 minutos;

Modo de preparo da calda

  • Junte os ingredientes;
  • Em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga, o leite, misture bem e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela;
  • Desenforme o bolo, deixe ele esfriar e despeje a calda por cima, espalhando bem;
  • Prontinho! Agora é só servir.

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