O Sanduíche Buraco Quente é uma variação do tradicional hambúrguer, mas com um toque especial: um buraco no meio do pão, onde o recheio é colocado. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa para o almoço ou jantar. Já os Chips de Abobrinha com Parmesão são uma alternativa saudável aos tradicionais salgadinhos. A abobrinha fatiada é temperada, coberta com queijo parmesão e assada até ficar crocante.
Ingredientes
Sanduíche Buraco Quente:
- Pães de hambúrguer
- Carne moída temperada (de sua preferência)
- Queijo cheddar ou prato
- Alface, tomate e cebola (opcional)
Chips de Abobrinha com Parmesão:
- Abobrinhas fatiadas finamente
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Sanduíche Buraco Quente:
- Corte o centro dos pães de hambúrguer, formando um buraco.
- Grelhe a carne moída temperada e monte o sanduíche, colocando o queijo derretido no buraco.
- Adicione alface, tomate e cebola a gosto.
Chips de Abobrinha com Parmesão:
- Misture azeite, sal e pimenta em um recipiente.
- Passe as fatias de abobrinha nessa mistura.
- Cubra as fatias com queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até dourarem.
A Origem do Sanduíche Buraco Quente e dos Chips de Abobrinha com Parmesão
O Sanduíche Buraco Quente tem origem incerta, mas é popular em diversas culturas culinárias. Já os Chips de Abobrinha com Parmesão são uma adaptação saudável dos salgadinhos tradicionais, criada para agradar aos amantes de petiscos.
5 Dicas para as Receitas
- Varie os recheios: Experimente diferentes combinações de carnes e queijos no sanduíche.
- Capriche nos temperos: Tempere a carne com ervas e especiarias para realçar o sabor.
- Corte as abobrinhas uniformemente: Isso garante que os chips assem de maneira homogênea.
- Ajuste a temperatura do forno: Fique de olho para não queimar os chips.
- Sirva com criatividade: Acompanhe o sanduíche com molhos especiais e os chips com um dip de iogurte ou maionese.
Conclusão
O Sanduíche Buraco Quente e os Chips de Abobrinha com Parmesão são opções versáteis e saborosas para qualquer ocasião