Como fazer sobremesa travessa natalina
Vamos fazer essa maravilhosa sobremesa! Para começar, vamos misturar em uma panela fora do fogo leite integral e amido de milho, até não ficar nenhum grumo de amido. Em seguida, juntamos leite condensado, misturamos novamente e então levamos ao fogo. Agora é só mexer até engrossar. Desta feita, separamos o creme em duas partes iguais. Uma delas nós incorporamos chocolates em pó e ao leite e na outra chocolate branco. Então deixamos esfriar, para na sequência dispormos os dois cremes em uma travessa, em camadas. Por último, decoramos com bombons, cerejas e leite em pó. Agora é só levar à geladeira até a hora de servir!
Ingredientes da receita de sobremesa travessa natalina
- 1 litro de leite integral
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 80g de chocolate ao leite
- 100g de chocolate branco
- bombom ouro branco (para decorar)
- cereja (para decorar)
- leite em pó (para decorar)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e mexa até dissolver todo o amido.
- Acrescente o leite condensado, ligue o fogo e mexa até engrossar.
- Quando engrossar, cozinhe por mais 1 minuto.
- Retire da panela e divida o creme em duas partes.
- Na primeira, adicione o chocolate em pó e o chocolate ao leite e misture muito bem.
- Na segunda parte, adicione o chocolate branco e misture bem. Opcionalmente, você pode adicionar essência de baunilha.
- Cubra os cremes com plástico filme, em contato direto, e deixe esfriar.
- Quando esfriar, em uma travessa faça uma camada do creme de chocolate branco, depois o de chocolate ao leite e mais uma de chocolate branco.
- Decore com bombom ouro branco, cerejas e leite em pó.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Sirva sua incrível sobremesa travessa natalina!
Veja essa outra receita
Arroz com uva passa de natal
O arroz com uva passa é uma receita simples, rápida e fácil de fazer e fica simplesmente divina. Perfeito para servir nas ceias de Natal ou Ano Novo ou até mesmo em um almoço especial das festas de final de ano, esse prato é tão gostoso que você vai querer fazer sempre. Confira a receita e faça o incrível arroz com uva passa, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer arroz com uva passa
Para a receita de arroz com uva passa primeiramente vamos colocar a manteiga em uma panela e quando derreter, vamos acrescentar o alho e a cebola, refogando por um minuto. Vamos juntar a cenoura, os pimentões, o milho verde, o açafrão, as ervilhas, sal a gosto, refogando por uns 3 minutos. Em seguida, vamos colocar as uvas passas pretas e brancas e depois o arroz cozido, misturando bem. Na sequência, iremos acrescentar o cheiro-verde e misturar. Finalmente vamos apagar o fogo e transferir para uma travessa ou refratário. Prontinho, sirva e aprecie seu fantástico arroz com uva passa que fica divino!
Ingredientes da receita de arroz com uva passa
- ½ cebola grande picada
- 1 dente de alho triturado
- 1 pitada de açafrão da terra
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido em 4 xícaras (chá) de água e com os temperos da sua preferência.
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ lata de milho em conserva escorrido
- ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de ervilhas congeladas
- ½ xícara (chá) de uvas passas pretas
- ½ xícara (chá) de uvas passas brancas
- sal (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione em uma panela a manteiga e assim que derreter, acrescente o alho, a cebola e refogue por 1 minuto.
- Junte a cenoura, os pimentões, o milho verde, o açafrão, as ervilhas congeladas, sal a gosto e refogue por uns 3 minutos em fogo baixo.
- Coloque as uvas passas pretas e brancas e em seguida, o arroz cozido, misturando bem.
- Acrescente cheiro-verde e misture.
- Apague o fogo e transfira para um refratário ou travessa de servir.
- Sirva em seguida seu espetacular arroz com uva passa quentinho e aproveite essa delícia!
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