Introdução
O Sonho de Valsa na Travessa é uma sobremesa que combina a irresistível textura do chocolate com o sabor das nozes. Perfeita para surpreender seus convidados, essa receita é prática e encanta tanto os olhos quanto o paladar. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes dessa delícia e mostrar como prepará-la de forma simples e rápida.
O que é o Sonho de Valsa na Travessa?
O Sonho de Valsa na Travessa é uma sobremesa que reúne camadas de sabor e textura. A base é feita com bolachas champanhe umedecidas no leite com achocolatado, seguidas por um creme de chocolate e um creme branco. Por fim, a cobertura é feita com pedaços de bombom Sonho de Valsa. Essa combinação torna a sobremesa uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes da Receita
Para preparar o Sonho de Valsa na Travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Creme de Chocolate:
- 200 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Creme Branco:
- 2 gemas
- 200 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de café de margarina
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite sem soro
Montagem:
- 2 caixas de bolacha champanhe
- 12 bombons Sonho de Valsa
- Leite com achocolatado em pó (para umedecer as bolachas)
Modo de Preparo
- Creme de Chocolate:
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Reserve até esfriar.
- Creme Branco:
- Em outra panela, misture as gemas, o leite, o amido de milho e a margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Espere esfriar e misture o creme de leite sem soro.
- Montagem:
- Em uma travessa, faça uma camada de bolachas champanhe umedecidas no leite com achocolatado.
- Cubra com o creme de chocolate e faça mais uma camada de bolachas umedecidas no leite.
- Acrescente o creme branco e cubra com os bombons Sonho de Valsa picados.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
A Origem do Sonho de Valsa na Travessa
Embora não haja uma história específica sobre a origem dessa sobremesa, a combinação de chocolate, nozes e bolachas champanhe é uma verdadeira celebração de sabores. O Sonho de Valsa na Travessa conquistou muitos corações e se tornou uma opção prática e deliciosa para quem deseja surpreender seus convidados.
5 Dicas para a Receita de Sonho de Valsa na Travessa
- Varie os sabores: Experimente usar diferentes tipos de bolachas ou adicionar raspas de limão à massa.
- Decoração criativa: Além dos bombons Sonho de Valsa, decore com nozes picadas ou raspas de chocolate.
- Tempo de geladeira: Deixe a sobremesa gelar bem para que as camadas se firmem.
- Porções individuais: Monte em taças individuais para uma apresentação elegante.
- Compartilhe com amor: Essa sobremesa é perfeita para momentos especiais em família.
Conclusão
O Sonho de Valsa na Travessa é uma opção que une praticidade e sabor.