Sopa de frango tailandesa É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Como fazer Sopa de frango tailandesa
INGREDIENTES
• 10 xícara de caldo de galinha
• 1/2 xícara de leite de coco
• 3 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colher (sopa) de manteiga
• 2 colher (sopa) de manjericão picado
• 1 colher (sopa) de caril (curry)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 peito de frango sem osso
• 4 sobrecoxas de frango sem osso
• 4 dentes de alho picados
• 1 maçã grande sem casca e cortada em cubinhos
• 1 pimenta-malagueta amassada
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte o peito e as sobrecoxas em pedaços. Tempere-os com alho e sal.
- Coloque a manteiga e o óleo numa panela e leve ao fogo para aquecer.
- Ponha o frango e a maçã. Refogue, mexendo às vezes, até dourar bem. Junte a farinha de trigo e misture.
- Cozinhe por dez minutos ou até dourar.
- Junte o caldo de galinha e o caril e deixe em fogo alto até ferver.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até a carne ficar macia.
- Junte o manjericão, o suco de limão e a pimenta e misture bem.
- Distribua nos pratos e despeje sobre eles um pouco do leite de coco.
- Sirva imediatamente.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão.