Torta de Frango com Catupiry e batata palha, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
- 5 xícaras – chá de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras -chá de margarina em temperatura ambiente.
- 2 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 frango cortado em pedaços.
- 1/2 xícara de manteiga.
- 1 cebola média picada.
- 2 colheres de sopa de salsa picada.
- 1 colher de cebolinha verde picada.
- 4 tomates picados em pedacinhos pequenos.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 1/2 lata de ervilha e 1/2 lata de milho
- 2 xícaras de caldo de galinha.
- 1 colher de sopa de farinha de trigo.
- 1 copo de requeijão tipo catupiry.
- Misture todos os ingredientes deixando a margarina por último, ao formar uma massa compacta está pronta.
- O segredo para a massa ficar podre é a margarina, use sempre a de tabletes , ou seja, a margarina culinária, a massa fica deliciosa e leve.
- Abra esta massa no pirex (esta quantia de massa serve para um refratário de 30×20 cm) coloque o recheio, pegue um microfilme maior que o refratário abra a massa sobre o plástico e após cubra o recheio fechando as bordas, pincele com uma gema e asse até ficar a massa ficar dourada.
- Derreta a manteiga em fogo moderado e frite os pedaços de frango até dourarem.
- Adicione a cebola e frite mais um pouco.
- Adicione a salsa e a cebolinha picada,o tomate,o sal e a pimenta.
- Cozinhe mexendo de vez em quando.
- Junte o caldo de galinha e cozinhe em jogo baixo até o frango ficar macio.
- Retire do fogo e desosse.
- Coe o caldo e coloque novamente na panela, juntamente com os pedaços de frango desfiado e a farinha de trigo.
- Leve ao fogo e cozinhe até engrossar um pouco.
- Acrescente o milho e a ervilha.
- Retire do fogo e coloque numa forma refratária.
- Cubra com queijo catupiry e leve ao forno (180 graus) até o queijo derreter completamente!
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
Delicioso, não é mesmo? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! 😋
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