TORTA DE SARDINHA, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES TORTA DE SARDINHA
RECHEIO
- 252 g de Sardinha (3 latas)
- 170 g de Milho (1 lata)
- 170 g de Ervilha (1 lata)
- 2 unidades de Tomate sem sementes picado
- 1 unidade de Cebola picada
- 100 g de Azeitona picada (1 xícara)
- 1 unidade de Cenoura ralada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
MASSA E DECORAÇÃO
- 3 unidades de Ovo
- 300 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
- 120 mL de Óleo (1/2 xícara)
- Talinhos de salsinha a gosto
- 5 g de Sal (1 colher de chá)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
- 30 g de Parmesão ralado (3 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO TORTA DE SARDINHA
RECHEIO
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Limpe as sardinhas, retire a espinha e resíduos das vísceras
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Em uma tigela coloque o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, as azeitonas, a cenoura ralada e tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e o cheiro picada e misture muito bem
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Por último junte a sardinha misture um pouco
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Reserve
MASSA E DECORAÇÃO
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No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e os talinhos de salsinha e bata muito bem
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Adicione a farinha de trigo e o amido de milho e bata por uns 20-30 segundos
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Depois junte o fermento químico e misture com uma espátula
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Pegue uma assadeira grande, untada e enfarinhada de 23 cm x 39 cm
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Coloque no fundo da assadeira ⅔ da massa
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Depois todo o recheio
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Depois o restante da massa
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E finalize com o queijo parmesão ralado
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Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 45 minutos ou até dourar
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Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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