Carne com cenouras e batatas, É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.
Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes Carne com cenouras e batatas
1/2 colher de chá de sal de tempero 1/2 colher de chá de alho em pó 1 1/2 colher de chá de tempero chimichurri
1/2 colher de chá de cebola em pó 1/4 colher de chá de pimenta preta 1,2 kg de rosbife cerca
1 sopa de óleo
1/2 cebola média bem picada
1/2 xícara de caldo de carne
1 tomate
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mel líquido
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de água
2 cenouras grandes, descascadas e fatiadas
batatas pequenas, cortadas ao meio se grandes
2 colheres de sopa de ketchup opcional Instruções
MODO DE PREPARO Carne com cenouras e batatas
Em uma tigela pequena, misture sal de tempero, alho em pó, tempero italiano, cebola em pó e pimenta.
Esfregue bem sobre o assado.
Aqueça uma frigideira em fogo alto e adicione o azeite.
Sele a carne de todos os lados, apenas até dourar.
Coloque o assado no fogão lento de 4-6 litros.
Adicione a cebola na mesma panela e cozinhe em fogo médio até ficar translúcida.
Adicione o caldo, a pasta de tomate, o vinagre, o molho inglês e o mel à panela com as cebolas.
Misture o amido de milho e a água e adicione à panela.
Cozinhe e mexa em fogo baixo, raspando os pedaços do fundo da panela, por 2-3 minutos.
Coloque as batatas e as cenouras ao redor do assado no fogão lento e despeje o molho por cima.
Cozinhe em fogo baixo por 8 horas (baixo é melhor, mas você também pode fazer alto por 4 horas), até que o assado se desfaça facilmente e as batatas estejam macias
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️