Hoje eu vou ensinar uma receita de carne moída recheada que vai te deixar com água na boca! Com essa receita, você nunca mais vai querer comer carne moída de outra forma.
É muito fácil de preparar e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Essa carne moída recheada é uma ótima opção para o almoço ou jantar e fica com um sabor incrível.
Se você quiser, pode adicionar calabresa e bacon no meio para um sabor ainda mais intenso. Não esqueça de deixar seu like, comentar sua cidade e estado e compartilhar esse vídeo com seus amigos.
Tenho certeza de que eles vão amar essa nova forma de fazer carne moída. Aproveite!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne moída
- quatro ovos inteiros
- sal a gosto
- shimi shuri a gosto
- uma colher de chá de páprica doce
- uma cebola média picada
- quatro dentes de alho triturados
- quatro unidades de batata inglesa cozida
- uma xícara de farinha de rosca
- 200 gramas de requeijão cremoso
- mussarela ralada a gosto
- um fio de azeite
MODO DE PREPARO
Para preparar a carne moída, misture todos os ingredientes em um recipiente, incluindo a carne moída, ovos, sal, shimi shuri, páprica doce, cebola e alho.
Adicione as batatas amassadas e misture tudo novamente.
Acrescente a farinha de rosca e misture novamente.
Divida a massa ao meio e unte uma assadeira com um fio de azeite ou óleo de soja.
Coloque metade da massa no fundo da assadeira e modele-a da forma desejada.
Adicione o requeijão cremoso e espalhe por cima da carne moída. Adicione a mussarela ralada a gosto.
Cubra com a outra metade da carne moída e espalhe bem.
Adicione um fio de azeite por cima da carne moída e espalhe bem.
Leve ao forno a 180°C por 40 minutos e pronto!
CONFIRA MAIS RECEITAS DELICIOSAS COMO ESSA LOGO ABAIXO!!!
BATATAS FRITAS CROCANTES
BATATAS FRITAS CROCANTES
INGREDIENTES
700g de batatas
Água suficiente para cobrir as batatas
1 colher de chá de sal
25g de amido de milho
2 ovos
100g de pão ralado
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Lave as batatas para tirar o amido e corte em palitos.
Despeje água suficiente em uma panela e leve as batatas para ferver por 5 minutos.
Mergulhe as batatas em água fria por alguns minutos e adicione 1 colher de chá de sal. Deixe por 30 minutos.
Escorra as batatas e espere secar.
Coloque as batatas em um saco plástico e adicione 25g de amido de milho. Misture bem.
Em um prato fundo, bata 2 ovos e adicione as batatas. Enrole as batatas na farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as batatas em fogo médio até ficarem amarelas e douradas.
Retire as batatas com uma escumadeira e deixe escorrer o óleo em papel absorvente.
MOLHO DE QUEIJO CHEDDAR PARA BATATA FRITA
MOLHO DE QUEIJO CHEDDAR
INGREDIENTES
- 20g de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- 125ml de leite
- 75g de queijo cheddar ralado
- 1 colher de chá de molho picante (opcional)
- Pimenta em pó a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
Em uma panela, derreta 20g de manteiga em fogo baixo.
Adicione 1 colher de chá de farinha de trigo e mexa até misturar bem.
Adicione 1/4 colher de chá de pimenta em pó e mexa novamente.
Gradualmente, adicione 125ml de leite e continue mexendo até o molho engrossar.
Adicione 75g de queijo cheddar ralado e mexa até derreter completamente.
Adicione 1 colher de chá de molho picante (opcional) e misture.
Polvilhe pimenta em pó a gosto (opcional) antes de servir.