Ceviche É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
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Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Como fazer Ceviche
INGREDIENTES
• Pescada Branca 500 gramas
• Suco de Limão 40 mililitros
• Abacate 1/2 unidade
• Pimentão Amarelo 20 gramas
• Pimentão Vermelho 20 gramas
• Ciboullete 20 gramas
• Gengibre 3 gramas
• Cebola roxa 1/2 unidade
• Shoyu 2 colheres (sopa)
• Óleo de gergelim torrado a gosto
COMO FAZER
- Corte o peixe em pequenos cubos, tempere com limão e sal e adicione os outros ingredientes.
- Deixe descansar na geladeira por duas horas e sirva.
DICAS - Pode ser servido como entrada ou prato principal. Um dos modos de preparo tradicional é feito com peixe branco, limão, pimenta vermelha, cebola e coentro. Nesta receita foi dado um toque oriental a esse primo latino do sashimi.
- Você pode usar peixes brancos como o robalo e o linguado, ou outros peixes como o pargo, atum e olho de boi. Se for usar camarão, cozinhe-o rapidamente em água fervente por 30 segundos e em seguida coloque-o em uma tigela de água com gelo para cortar o cozimento e tempere normalmente.
- Experimente outros sabores para o seu ceviche: coentro, salsinha, pimenta rosa, azeite, tomate, suco de laranja, vinagre de maçã, manjericão fresco, dill (endro), erva doce, maionese ou molho inglês.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão.