Introdução
O ovo de Páscoa na travessa é aquela sobremesa que conquista todo mundo à primeira colherada. Cremoso, intenso e com muito chocolate, ele é perfeito para reunir a família e celebrar momentos especiais.
Essa receita, muitas vezes passada de geração em geração — como a da vovó — combina camadas de creme e chocolate que derretem na boca. Além disso, é muito mais prática e econômica do que os ovos tradicionais.
Neste artigo, você vai aprender como fazer ovo de Páscoa na travessa cremoso, com dicas para deixar sua sobremesa simplesmente irresistível.
Ingredientes
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Creme de chocolate
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
Montagem
- 1 caixa de bombons picados (opcional)
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
1. Prepare o creme branco
Em uma panela, misture:
- Leite condensado
- Leite
- Amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Depois:
- Desligue o fogo
- Adicione o creme de leite e a baunilha
- Misture bem
Reserve.
2. Prepare o creme de chocolate
- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas
- Misture com o creme de leite
- Mexa até formar um creme liso
3. Monte na travessa
Em um refratário:
- Faça uma camada de creme branco
- Adicione bombons picados (opcional)
- Cubra com creme de chocolate
Repita as camadas até finalizar.
4. Finalização
- Decore com raspas de chocolate
- Leve à geladeira por 3 a 4 horas
- Sirva bem gelado
Dicas Para um Resultado Perfeito
- Use chocolate de boa qualidade
- Não deixe o creme empelotar
- Faça camadas bem distribuídas
- Deixe gelar o tempo suficiente
- Capriche na decoração
Variações da Receita
- Com morango
- Com chocolate branco
- Com brigadeiro
- Com biscoito tipo pavê
- Versão com leite ninho
Por Que Essa Receita Faz Sucesso?
- Extremamente cremosa
- Rica em chocolate
- Fácil de fazer
- Mais econômica que ovos tradicionais
- Perfeita para datas especiais
Conclusão
O ovo de Páscoa na travessa é a escolha ideal para quem quer uma sobremesa prática, deliciosa e que rende bastante. Com sabor intenso e textura cremosa, ele é garantia de sucesso na mesa.
Prepare essa receita e surpreenda sua família com uma sobremesa digna de aplausos!
