Salgadinho Crocante de Grão de Bico, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES Salgadinho Crocante de Grão de Bico
- 250 g de Grão de bico (1/2 pacote)
- Limão algumas gotas
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 2 g de Sal (1/2 colher de chá)
- 1 colher de chá de Páprica doce
- 1 colher de chá de Cúrcuma
- Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO Salgadinho Crocante de Grão de Bico
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Coloque o grão de bico em uma tigela com algumas gotas de limão e cubra com água (mínimo 1 L)
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Tampe e leve para a geladeira por 12 horas
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Depois escorra a água e lave-o em água corrente
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Transfira para uma panela de pressão e cubra com água (mínimo 1.5L)
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Cozinhe por 8 minutos após pegar pressão
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Depois desse tempo deixe a pressão sair naturalmente
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Escorra toda a água
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Transfira para uma assadeira grande e coloque azeite de oliva e misture
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Depois coloque os temperos secos que mais gosta, aqui coloquei sal, páprica doce, cúrcuma e pimenta do reino
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Misture bem
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Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 1 hora ou até que fiquem crocantes
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É importante que a cada 20 minutos abra o forno para sacudir um pouquinho a assadeira e eles ficarem crocantes uniformemente
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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