Introdução: A torta de maçã com creme é uma sobremesa clássica que encanta paladares com sua combinação irresistível de sabores e texturas.
Esta receita une a suculência das maçãs caramelizadas com um cremoso recheio que derrete na boca, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Perfeita para ser apreciada em qualquer ocasião, esta torta é garantia de elogios e suspiros à mesa.
Ingredientes:
- Massa para torta (pronta ou caseira)
- 6 maçãs vermelhas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forre uma forma de torta com a massa e reserve.
- Descasque e fatie as maçãs em rodelas finas.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as maçãs, o açúcar, a canela e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até as maçãs ficarem macias e caramelizadas. Reserve.
- Em outra panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reserve.
- Distribua as maçãs caramelizadas sobre a massa da torta.
- Despeje o creme por cima das maçãs, espalhando de maneira uniforme.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o creme firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta antes de servir.
Informações Adicionais: 11. Esta torta pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo igualmente deliciosa em ambas as formas.
- Experimente servir com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Caso prefira uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário e a manteiga por margarina.
- É importante deixar a torta esfriar antes de cortá-la, para que o creme possa firmar completamente.
- Armazene as sobras de torta na geladeira, em um recipiente hermético, por até três dias.
Conclusão: 16. Em resumo, a torta de maçã com creme é uma verdadeira obra-prima da confeitaria, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
- Com a mistura perfeita entre a doçura das maçãs e a cremosidade do creme, esta sobremesa é uma explosão de sabores que derrete na boca a cada garfada.
- Seja para uma ocasião especial ou para um simples momento de prazer gastronômico, esta torta é garantia de satisfação e elogios.
- Além disso, sua preparação é descomplicada e os ingredientes são facilmente encontrados, tornando-a uma opção acessível para qualquer pessoa.
- Não hesite em experimentar esta receita e surpreenda-se com a delícia que é a torta de maça